Je ontkomt er tegenwoordig niet meer aan wanneer je boodschappen doet of zelfs op de menukaarten in de horeca: de termen “eiwitrijk”, “veel eiwitten” of “hoog proteïnegehalte”. Je beseft je hierdoor dat eiwitten een belangrijk onderdeel zijn van je dagelijkse voeding, maar wat nou precies de functie is naast “het opbouwen van spier”, daar wordt nog weinig over gesproken.
Eiwitten zijn onze bouwstenen. We bestaan voor ongeveer 12 kilo (!) uit eiwit en ons lichaam vervangt zo’n 200-300 gram lichaamseigen eiwitten per dag, in de lever en de darmen. Ook je spierweefsel levert een flinke bijdrage hieraan. Eiwitten zijn namelijk de bouwstenen voor iedere cel in je lichaam. In de organen worden lichaamseigen eiwitten geproduceerd en daar hoeven we ons niet mee bezig te houden, want dat gaat gewoon vanzelf. We hebben we echter ook nog eiwitten uit voeding, en hier wordt het interessant.
Zoals je wellicht begrijpt, bestaat ons lichaam dus voor een heel groot gedeelte uit eiwitten. Eiwitten uit voeding hebben een andere samenstelling dan de eiwitten in ons lichaam, en leggen daarom een andere weg af in het lichaam. Ze worden met behulp van enzymen in onze maag afgebroken tot peptiden en in de darm tot aminozuren. Deze aminozuren worden opgenomen via de darmwand in het bloed, waar ze dus gebruikt worden voor de opbouw van elke eiwit in iedere cel van het lichaam. Ongeveer 70% van de aminozuren uit onze voeding wordt gebruikt, en de rest wordt uitgeplast of omgezet in energie! Zo heeft je fantastische lijf het voor elkaar gekregen om zowel de eiwitten uit voeding als z’n lichaamseigen op te nemen. Dat is toch bijzonder?
Naast spieropbouw- en herstel, hebben eiwitten nog een groot aantal zeer belangrijke functies in het lichaam om op en top te kunnen functioneren. Hieronder vertellen we je er meer over:
Transport: ze spelen een cruciale rol bij de opname en transport van voedingsstoffen, het vervoeren van zuurstof en de opname van zichzelf: de eiwitten!
Bouwstof: ze zijn de bouwstenen voor elke nieuwe cel. Ze zitten dus overal in en bij elke beschadiging van het lichaam, heb je eiwitten nodig om te herstellen. In je organen, botten, zenuwstelsel en bloed, basically everything.
Enzymen zijn ook eiwitten. Zij zorgen voor een goede spijsvertering, opname van voedingsstoffen en antilichamen (afweerstoffen) en de aanmaak van hormonen (belangrijk!).
Neurotransmitters: aminozuren zijn de voorlopers van neurotransmitters. Zij zorgen ervoor dat prikkels vanuit je hersenen en zenuwstelsel goed worden overgedragen. Een voorbeeld hiervan is bijvoorbeeld dopamine of serotonine.
In plantaardige (granen, peulvruchten, noten, zaden, pitten, zeewier) en dierlijke (vis, vlees, ei, zuivel) producten kun je deze kanjers vinden. Er wordt nog wel eens gezegd dat je uit plantaardige voeding niet compleet is, maar dat is inmiddels flink achterhaald. Topatleten zijn al overgestapt op plantaardige eiwitshakes! Yeay for them!
Bij Yamba vinden we het ontzettend belangrijk dat jij gezond en gelukkig door het leven kan gaan. Als je dat kan, dan heb je namelijk óók een positieve impact op de wereld om je heen. Dat is fijn, en daar willen we je maar al te graag een handje bij helpen.
De juiste voeding verkrijgen kan nog eens een klus zijn in ons hectische bestaan en dat is helemaal niet erg; daarom zijn wij er! Zoals je wellicht begrijpt, is het voor iedereen essentieel om genoeg eiwitten binnen te krijgen. We hebben bij Yamba daarom een plantaardige proteïne shake ontwikkeld. Natuurlijk smaakvol, duurzaam en met alle benefits van Moringa. Onze Green Protein Shake is verkrijgbaar in drie heerlijke smaken: chocolade, vanille en aardbei.
Gun jezelf al het goede wat het leven te bieden heeft door goed voor jezelf én de wereld om je heen te zorgen!
Daar wordt ook nog flink gespeculeerd. Een gouden vuistregel: gemiddeld hebben mensen zo’n 1-1,8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig. Ben je flink actief? Ga dan zeker richting de 1,8 gram denken. En tot slot: doe vooral wat goed voelt in je lichaam!
Gratis verzending
Snelle levertijd
Hoogste kwaliteit
